Сделать стартовой    Добавить в избранное   


 


Каталог должностных инструкций

Ниже представлен текст должностной инструкции на должность «бармен 4-го разряда». Вы можете скачать эту должностную инструкцию, распечатать или скопировать для дальнейшего редактирования. Если текущая должностная инструкция – это не совсем то, что вы искали, посмотрите другие должностные инструкции рубрики «Рестораны, гостинницы».

Также не забывайте, что каждая должностная инструкция, добавленная в каталог, составленная под конкретную компанию, которая, возможно, занимается совершенно другим видом деятельности, чем ваша.

Поэтому внимательно прочитайте должностную инструкцию: бармен 4-го разряда на предмет пунктов обязанностей, где указаны специфичные направления. А если вы составите свой вариант должностной на базе уже существующей в каталоге, добавьте свою наработку в рубрику «Рестораны, гостинницы». Возможно, кому-то вы очень поможете в работе.




Вернуться к списку
Скачать "Должностная инструкция бармена 4-го разряда (рус.)" с Jobs.ua
(MS Word, 44 Kb)
 


(название учреждения, организации)

УТВЕРЖДАЮ

(уполномоченное лицо)



(ФИО, подпись)


"___" ______________ 200_ г.



ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БАРМЕНА 4-ГО РАЗРЯДА


I. Общие положения
  1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность бармена 4-го разряда.
  2. Бармен 4-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом директора в порядке, установленном Трудовым кодексом Украины.
  3. Бармен 4-го разряда подчиняется непосредственно __________________.
  4. На должность бармена 4-го разряда назначается лицо, имеющее высшее или среднее специальное образование и стаж работы по данной специальности не менее _____ лет.
  5. В период его временного отсутствия (отпуск, болезнь) его обязанности выполняет_________________.
  6. Бармен 4-го разряда должен знать:
    - ассортимент, рецептуры и технологию приготовления ограниченного ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок;
    - ассортимент реализуемых в барах готовых к употреблению напитков, кондитерских изделий, их товароведные характеристики;
    - правила отпуска, способы и правила выкладки товара на барной стойке и витрине;
    - технику ценообразования на напитки, холодные и горячие блюда и закуски;
    - правила этикета и технику обслуживания посетителей в барах второй и первой категорий;
    - правила расчета с потребителями;
    - принцип работы и правила эксплуатации применяемого в барах оборудования и музыкальной аппаратуры;
    - правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.
  7. _________________________________________________________________.
  8. _________________________________________________________________.


II. Должностные обязанности

Бармен 4-го разряда выполняет следующие функции:
  1. обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и слабоалкогольными напитками, как-то: пиво, фруктовые и минеральные воды;
  2. обслуживает посетителей за барной стойкой также кондитерскими изделиями с приготовлением ограниченного ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок с соблюдением правил подачи;
  3. оформляет витрины и барную стойку, содержит их в образцовом состоянии;
  4. эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру;
  5. осуществляет контроль за соблюдением посетителями культуры поведения;
  6. ведет учет, составляет и сдает товарный отчет и осуществляет сдачу наличных денежных средств и чеков;
  7. своевременно принимает заказы от посетителей;
  8. консультирует посетителей по вопросам заказа блюд, изделий и напитков;
  9. приносит готовые блюда посетителям;
  10. убирает посуду и столовые приборы перед подачей следующего блюда, а также после ухода посетителей;
  11. принимает деньги от посетителей и выдает сдачу;
  12. соблюдает Правила внутреннего трудового распорядка организации;
  13. соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;
  14. бережно относится к имуществу Работодателя и других работников;
  15. не дает интервью, не проводит встреч и переговоров, касающихся деятельности Работодателя, без предварительного разрешения Руководства организации;
  16. не разглашает сведения, составляющие коммерческую тайну организации.
  17. _________________________________________________________________.
  18. _________________________________________________________________.


III. Права

Бармен 4-го разряда имеет право:
  1. своевременно и в точно установленные в организации сроки получать установленную для бармена 4-го разряда заработную плату;
  2. отстаивать свои права, предоставленные трудовым законодательством Украины работнику, в случае их нарушения Работодателем.
  3. _________________________________________________________________.
  4. _________________________________________________________________.


IV. Ответственность
  1. Бармен 4-го разряда несет ответственность как за ненадлежащее выполнение своих обязанностей, так за бездействие и непринятие решений по вопросам, входящим в его компетенцию в соответствии с настоящей инструкцией.
  2. _________________________________________________________________.
  3. _________________________________________________________________.

СОГЛАСОВАНО:
Руководитель
структурного подразделения:
________
(подпись)
______________________
(ФИО)
"____" ____________ ____г.
Начальник
юридического отдела:
________
(подпись)
______________________
(ФИО)
"____" ____________ ____г.
С инструкцией ознакомлен: ________
(подпись)
______________________
(ФИО)
"____" ____________ ____г.




P.S. Если вам так и не удалось посетить лучшие вечеринки мира, или вы так и не попали на зажигательные танцы, которые проводят самые популярные ночные клубы мира – не отчаивайтесь! Ночные клубы Киева мало отличаются от самых известных клубов – как минимум, цены и фейс-контроль (face-control) на входе в ночной клуб такой же, как и в других странах. Так что берите с собой энергетические напитки в ночной клуб и танцуйте всю ночь. И абсолютно неважно, с какой целью вы пришли – познакомиться в ночном клубе или просто получить порцию драйва и адреналина – ночные клубы Киева предоставят и первое и второе.
 

Резюме бармен 4-го разряда Вакансии бармен 4-го разряда

Добавить должностную инструкцию

Если у Вас есть готовые должностные инструкции, пожалуйста, поделитесь ними с другими специалистами. Давайте сделаем этот раздел полезным вместе!




Поиск должностных инструкций

Если вы точно знаете название должности, на которую вам нужно найти должностные инструкции, ищите ДИ по алфавитному указателю специальностей. Не забывайте, что некоторые должности могут иметь названия-синонимы.




Должностная инструкция: бухгалтер по учету материалов
Должностная инструкция: бухгалтер по учету нематериальных активов
Должностная инструкция: бухгалтер по учету основных средств
Должностная инструкция: бухгалтер по учету основных фондов
Должностная инструкция: бухгалтер предприятия торговли
Должностная инструкция: бухгалтер структурного подразделения
Должностная инструкция: бухгалтер товарной группы(заместителя главного бухгалтера) предприятия торговли
Должностная инструкция: бухгалтер-аналитик
Должностная инструкция: бухгалтер-кассир
Должностная инструкция: бухгалтер-кассир
Должностная инструкция: бухгалтер-оператор
Должностная инструкция: бухгалтер-ревизор
Должностная инструкция: бактериолог
Должностная инструкция: бар-менеджер
Должностная инструкция: бармен - кассир
Должностная инструкция: бармен 4-го разряда
Должностная инструкция: бармен 5-го разряда
Должностная инструкция: береговой матрос
Должностная инструкция: бетонщик 1-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 2-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 2-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 3-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 3-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 4-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 4-го разряда
Должностная инструкция: бетонщик 5-го разряда
Должностная инструкция: библиотекарь
Должностная инструкция: бизнес-консультант
Должностная инструкция: бизнес-менеджер
Должностная инструкция: бизнес-тренер
Должностная инструкция: билетный контролер
Инструкции по рубрикам:
Преподаватели, воспитатели
Финансовые специальности
Журналисты, переводчики
Издательское дело
Юристы, страховые специальности
IT-специальности
WEB-специальности
Удаленные сотрудники
Медицинские специальности
Управленческие специальности
Телекоммуникации
Офисные работники
PR-специальности, маркетинг
Инженеры, рабочие специальности
Торговые специальности, продажи
Строительство, недвижимость
Рестораны, гостинницы
Транспортные специальности
Туристическая деятельность, спорт
ВЭД-специальности, склад
Охранная деятельность
Работники сферы услуг
Дизайнеры, креативщики
Топ-менеджеры
Работники шоу-бизнеса
Другие специальности
Сельское хозяйство, агробизнес


Предложения работы в Украине

Если в текущий момент вы находитесь в стадии поиска работы и ищете качественные вакансии от ведущих компаний Киева и Украины, обратите внимание на каталог лучших работодателей страны. Искать работу можно по названию компании, должностям или форме расширенного поиска вакансий.

Поиск работы персонала

Пример: "помощник руководителя"


 
Наши проекты: работа в Киеве и Украине на Jobs.ua, вакансии в Украине на Vakansii.ua, резюме в Украине на Resume.ua, Аренда залов в Украине на ArendaZala.com.ua






Profi.ua: Должностные инструкции | Словарь иностранных языков | Выбор профессии