rus | ukr


Каталог посадових інструкцій

Нижче представлений текст посадової інструкції на посаду «сомельє». Ви можете викачати цю посадову інструкцію, роздрукувати або скопіювати для подальшого редагування. Якщо поточна посадова інструкція – це не зовсім те, що ви шукали, перегляньте інші посадові інструкції рубрики «Ресторани, готелі».

Також не забувайте, що кожна посадова інструкція, додана в каталог, складена під конкретну компанію, яка, можливо, займається абсолютно іншим видом діяльності, чим ваша.

Тому уважно прочитайте посадову інструкцію: сомельє на предмет пунктів обов'язків, де вказані специфічні напрями. А якщо ви складете свій варіант посадової що на базі вже існуючої в каталозі, додайте своє напрацювання в рубрику «Ресторани, готелі». Можливо, комусь ви дуже допоможете в роботі.




Повернутися до списку
Завантажити "Посадова інструкція сомельє (рос.)" с Jobs.ua
(MS Word, 8 Kb)
 


(название учреждения, организации)

УТВЕРЖДАЮ

(уполномоченное лицо)



(ФИО, подпись)


"___" ______________ 201_ г.



ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ СОМЕЛЬЕ


I. Общие положения
  1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Сомелье.
  2. Сомелье назначается на должность и освобождается от нее приказом руководителя.
  3. Сомелье подчиняется непосредственно Администратору.
  4. Сомелье в своей работе руководствуется:
    - Правилами внутреннего трудового распорядка;
    - Положением о ведении кассовых операций, установленных Правилами торговли;
    - настоящей должностной инструкцией;
    - приказами и распоряжениями руководства бара.
  5. Сомелье должен знать:
    - данную должностную инструкцию, постановления, приказы и иные нормативные документы, касающиеся его деятельности, распоряжения и приказы руководства;
    - действующие правила внутреннего трудового распорядка;
    - правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
    - действующие цены, используемые при продаже товаров;
    - сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику;
    - порядок осуществления правильных расчетов с посетителями;
    - порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
  6. _________________________________________________________________.
  7. _________________________________________________________________.


II. Должностные обязанности
  1. Обслуживает посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
  2. Проводит подбор фирм - поставщиков сигар, вин и спиртных напитков, осуществляет их закупку.
  3. Составляет винную и сигарную карту.
  4. Организовает правильное хранение вина.
  5. Предоставляет посетителям полную информацию по различным напиткам и сигарам, рекомендации по выбору напитков.
  6. Декантирует, подает вино, ликер и другие спиртные напитки.
  7. Обучает официантов сервировке вина.
  8. Сомелье обязан быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
  9. Строго соблюдает кассовую дисциплину, знает и исполняет инструкцию по работе на кассово-операционной системе.
  10. Правильно производит расчеты с посетителями.
  11. Проверяет наличие вин и алкогольных напитков на складе изделий, получаемых со склада.
  12. Соблюдает установленную руководством форму одежды.
  13. Обеспечивает надлежащее санитарное состояние торгового зала, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
  14. Проходит медицинские осмотры в установленное время и передавать медицинские справки Заведующему баром.
  15. Выполняет иные поручения Администратора, связанные с его функциональными обязанностями.
  16. _________________________________________________________________.
  17. _________________________________________________________________.


III. Права

Сомелье имеет право:
  1. На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
  2. Требовать от руководства оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
  3. Требовать создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения форменной одеждой и всем необходимым для должного сервисного обслуживания посетителей.
  4. Не принимать со склада товары, не отвечающие стандартам и вино-водочные изделия без соответствующей маркировки.
  5. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
  6. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению ассортимента приготовления напитков и блюд.
  7. Прекращать обслуживание посетителей, находящихся в нетрезвом состоянии, либо не соблюдающих норм поведения, принятых на фирме.
  8. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
  9. Повышать свою профессиональную квалификацию.
  10. _________________________________________________________________.
  11. _________________________________________________________________.


IV. Ответственность

Инструктор-методист по физической реабилитации несет ответственность за:
  1. Неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
  2. Причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
  3. Правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным, гражданским законодательством Украины.
  4. _________________________________________________________________.
  5. _________________________________________________________________.

СОГЛАСОВАНО:
Руководитель
структурного подразделения:
________
(подпись)
______________________
(ФИО)
"____" ____________ ____г.
Начальник
юридического отдела:
________
(подпись)
______________________
(ФИО)
"____" ____________ ____г.
С инструкцией ознакомлен: ________
(подпись)
______________________
(ФИО)
"____" ____________ ____г.




 

Резюме сомельє Вакансии сомельє





Пошук посадових інструкцій

Якщо ви точно знаєте назву посади, на яку вам потрібно знайти посадові інструкції, шукайте ПІ по алфавітному покажчику спеціальностей. Не забувайте, що деякі посади можуть мати назви-синоніми.




Посадова інструкція: слесарь-ремонтник 6-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-ремонтник 7-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-ремонтник 8-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-ремонтник отдела главного инженера
Посадова інструкція: слесарь-ремонтник холодильных установок
Посадова інструкція: слесарь-сантехник
Посадова інструкція: слесарь-сантехник 2-го разряда
Посадова інструкція: слесар-сантехник 3-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-сантехник 4-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-сантехник 5-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-сантехник 6-го разряда
Посадова інструкція: слесарь-сборщик радиоэлектронной аппаратуры и приборов
Посадова інструкція: слесарь-плотник
Посадова інструкція: слесарь КИПиА компрессорного цеха
Посадова інструкція: солодовник 3-го разряда
Посадова інструкція: сомелье
Посадова інструкція: сортировщик 1-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик 2-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик 3-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик4-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик 5-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик в производстве пищевой продукции 1-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик в производстве пищевой продукции 2-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик в производстве пищевой продукции 3-го разряда
Посадова інструкція: сортировщик в производстве пищевой продукции 4-го разряда
Посадова інструкція: социальный педагог
Посадова інструкція: социальный работник
Посадова інструкція: социолог
Посадова інструкція: специалист 1 категории отдела лицензирования и аккредитации
Посадова інструкція: специалист отделения департамента страхования
Посадова інструкція: специалист по инвестициям
Інструкції за рубриками:
Викладачі, вихователі
Фінансові спеціальності
Журналісти, перекладачі
Видавнича справа
Юристи, страхові спеціальності
IT -спеціальності
WEB-спеціальності
Дистанційні працівники
Медичні спеціальності
Керуючі спеціальності
Телекомунікації
Офісні працівники
PR-спеціальності, маркетинг
Інженери, робочі спеціальності
Торгівельні спецальності, збут
Будівництво, нерухомість
Ресторани, готелі
Транспортні спеціальності
Туристична діяльність, спорт
ЗЕД-спеціальності, склад
Охоронна діяльність
Працівники сфери послуг
Дизайнери, креативщики
Топ-менеджери
Працівники шоу-бізнесу
Інші спеціальності
Сільське господарство, агробізнес


Пропозиції роботи в Україні

Якщо на даний час ви знаходитесь на стадії пошуку роботи і шукаєте якісні вакансії від провідних компаній Києва і України, зверніть увагу на каталог кращих роботодавців країни. Шукати роботу можна по назві компанії, посадами або формі розширеного пошуку вакансій.

Пошук роботи персоналу

Приклад: "помічник керівника"


 

Наші проекти:

Jobs.ua - Робота в Україні Vakansii.ua - Вакансії в Україні Resume.ua - Резюме в Україні
ArendaZala.com.ua - Конференц зали Pro-Robotu.ua - Пропоную Роботу Training.ua - Тренінги в Україні
Srochno.ua - Терміново Потрібні Uajobs.com.ua - Пошук Роботи Jobsite.com.ua - Знайти Роботу